L'intelligence artificiellel'apprentissage automatique" révolutionne" le secteurmonde de la restaurationde l'événementiel", donnantapportant naissance" à un nouveauun typede traiteur de traiteur. CesCes traiteurs utilisentemploient des algorithmes" pour" optimiser" la planificationla gestion des événements, prédire" les quantitésles volumes